Die Donau Bäckerei wurde 2013 mit der Vision gegründet, den österreichischen Markt mit hochwertigem Brot zu versorgen, das durch natürliche Zutaten und einen unverwechselbaren Geschmack überzeugt. Um die perfekte Rezeptur zu entwickeln, wurden intensive Recherchen und zahlreiche Tests durchgeführt.

Vor der Gründung war Pitabrot in Österreich vorwiegend ein Importprodukt aus den Nachbarländern, das oft nicht die gewünschte Qualität bot. Trotz steigender Nachfrage gab es keine lokalen Produzenten, die diesen Markt bedienen konnten. Hier setzte die Donau Bäckerei an: Mit einem klaren Fokus auf Innovation und dem Anspruch, hochwertiges, frisches Pitabrot nach österreichischen Standards herzustellen. Dabei liegt ein besonderer Wert auf der Verwendung regionaler Rohstoffe, um Qualität und Nachhaltigkeit zu fördern. Die Donau Bäckerei wurde so zum Pionier in der österreichischen Pitabrot-Produktion.

Heute steht das Unternehmen für höchste Qualität, modernste Produktionsmethoden und ein vielfältiges Sortiment, das Kunden in ganz Österreich und den Nachbarländern begeistert. Zu den Kunden zählen große Lebensmittelhandelsketten, Sandwichhersteller, der Einzelhandel sowie regionale Märkte, wie zum Beispiel die Wiener Märkte. Seit 2016 beliefert die Donau Bäckerei eine breite Palette zufriedener Kunden. Ihr Erfolg basiert auf dem Verzicht auf Zusatzstoffe, der Verwendung 100 % natürlicher Zutaten und dem kontinuierlichen Streben nach Perfektion.

Die Bäckerei hat sich als führender Anbieter von Pitabrot und weiteren Brotspezialitäten etabliert und erweitert ihr Angebot stetig, um die wachsende Nachfrage zu bedienen. Die Vision, Brot von höchster Qualität mit unvergleichlichem Geschmack herzustellen, bleibt das zentrale Leitbild des Unternehmens.